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Fly Fisher's Factory フライフィッシング 料理 お菓子作り 私的DIYブログ 

趣味や食などフライフィッシングと料理・お菓子作りを中心に自分でやれるもの(つくれるもの)と思ったものは、とりあえずDIYしてみようというテーマのブログです。肩肘張らずに”できる範囲”のことをやるというのがモットーなので、気楽にお付き合いいただければ幸いです。

SPRING VALLEY BREWERY

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SPRING VALLEY BREWERY

SVB・・・


「スプリングバレーブルワリーの個性豊かなビールを6種、ご自宅で気軽に飲み比べ!」
というキリンビールさんの策略にまんまとハマりました。

SVBは・・・
キリンビールさんがビールの“つくり手”と“飲み手”がつながる、新しいコミュニティということで、横浜と東京に新次元のクラフトビールなどを楽しめる空間を提供しているんですね。
ということでお取り寄せです。


中身は・・・
 

一気に飲みたい気分ですが・・・・
今日は、JAZZBERRYという銘柄だけにしておきます。

何たって昼間から飲んでますから、今夜は控えめに。

おお、ルビーのような色合いです。
ラズベリー果汁を加えて醸造しているからでしょうね。

コンセプトは「遊び心を支えるもの」だそうです。

肉やシーフードに合うとのことで、昼間食べた砂肝とアボガドの唐揚げに、またまた、ローストビーフを加えていただきます。

ティスティングノートにあるとおり、フルーティーなホップ香とほのかなラズベリーの香りがユニークな味わいを醸し出しています。

家内が用意した肉豆腐のトマト生姜風味にも合います。

お酒もユニークなら飲む人もユニーク

長女は「この味、好きかも・・・」
家内は「・・・・」

お酒にもそれぞれ個性があるように、飲む人にも個性があります。
ということで家内は、昨晩飲んだビールに変更です。

イギリスのエール。オールドクラフティヘンです。
深い甘みにカカオの様な香りを感じるアルコール度数6.5%のストロングエールです。

JAZZBERRYと比べると対照的ですね。


明日はどれをいたただくか・・・
嬉しい悩みです。

それでは、また。

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>昼間っから飲み隊結成記念会(前編)

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